Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia
Obecny czas: Czw Sie 16, 2018 7:04 pm

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 99 posty(ów) ]  Idź do strony Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Następna
Autor Wiadomość
 Temat postu:
PostWysłany: Śro Sty 23, 2008 5:27 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Kasza jaglana z suszonymi owocami

Skladniki:
100g kaszy jaglanej
50g suszonych owoców: morele, brzoskwinie, rodzynki (lub inne)
¼ kubeczka chudego jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:
Ugotować kaszę jaglaną.
Suszone owoce dokładnie umyć, wyparzyć, namoczyć w przegotowanej wodzie na ok. 2 godziny. Po upływie tego czasu zagotować w małej ilości wody. Wymieszać z kaszą, polać naturalnym jogurtem.


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu:
PostWysłany: Pon Sty 28, 2008 9:48 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Keks z kaszy jaglanej

Z uwagi na dodatek lukrecji, jest to potrawa o działaniu wyjątkowo korzystnym dla grupy krwi B.


Składniki:
szklanka kaszy jaglanej
ok. 3 łyżki sproszkowanego korzeni lukrecji (można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w sklepie zielarskim)
1/3 szklanki płatków owsianych
ok. 2 duże łyżki migdałów
ok. 2 łyżki rodzynek
ok. 2 łyżki moreli suszonych
ok. 2 łyżki śliwek suszonych

Przygotowanie:

Wywar z lukrecji:
3 łyżki sproszkowanego korzenia lukrecji zalać zimną wodą (ok. 2 szklanki) na noc i następnego dnia gotować na małym ogniu przez 20 minut. Po przecedzeniu można przechowywać w szklanym naczyniu w lodówce przez kilka dni. Sproszkowany korzeń można również gotować bezpośrednio, bez uprzedniego namaczania, jednak wówczas należy gotować trochę dłużej.
Keks :
Bakalie kroimy w drobną kostkę.
Kaszę jaglaną gotujemy na wolnym ogniu z dodatkiem ok. 2 łyżek wywaru z lukrecji (na 1 szklankę kaszy dajemy ok. 2,5 szklanki wody; po ugotowaniu kasza powinna mieć konsystencje ‘rozgotowaną’).
Ugotowaną kaszę wymieszać z płatkami owsianymi oraz pokrojonymi bakaliami. Masę nakładać do wysmarowanych tłuszczem foremek.
Piec w piekarniku ok.30 minut.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Nie Lut 17, 2008 4:18 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Shiitake z serem żółtym

Składniki:
300 g shiitake
60 g masła
6 plasterków sera żółtego

Wykonanie;
Grzyby pokroić w paski.
Masło rozpuścić na patelni (na średnim ogniu), dodać grzyby, smażyć przez ok. 4 minuty mieszając od czasu do czasu. Następnie na grzyby nałożyć plasterki sera żółtego i ogrzewać na wolnym ogniu pod przykryciem aż ser się rozpuści.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Pią Lut 22, 2008 7:48 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z shiitake
Składniki:
35 dag shiitake
rzodkiew
2 pęczki szczypiorku
sałata lodowa
4 łyżki octu winnego
5 łyżek oliwy
2 łyżeczki octu balsamicznego
sól, pieprz do smaku
Sałatę, szczypiorek, rzodkiew dokładnie opłukać i osuszyć. Następnie pokroić rzodkiew w plasterki, szczypiorek posiekać a sałatę rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać.
Zmieszać ocet, pieprz, sól, powoli wlewać oliwę i mieszać do uzyskania gładkiego sosu. Uzyskanym sosem polać warzywa.
Grzyby shiitake obsmażać przez ok. 1 minutę, doprawić pieprzem, solą, octem balsamicznym. Serwować na gorąco z warzywami
Uzyskanym sosem polać warzywa.
Grzyby shiitake obsmażać przez ok. 1 minutę, doprawić pieprzem, solą, octem balsamicznym. Serwować na gorąco z warzywami.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Śro Mar 12, 2008 6:39 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Surówka z selera z orzechami włoskimi

Składniki:
1 mały seler lub połówka dużego
1 winne jabłko
łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
sok z cytryny
pół szklanki jogurtu naturalnego
łyżka drobno posiekanej pietruszki zielonej
sól, cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Seler umyć, obrać, zetrzeć na grubej tarce i natychmiast skropić sokiem z cytryny.
Dodać starte jabłko i orzechy.
Wymieszać z jogurtem doprawionym solą i cukrem, całość posypać zieloną pietruszką.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Czw Mar 13, 2008 9:18 am 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z cykorii i jabłka

Składniki:

1 cykoria

1 małe winne jabłko

łyżeczka soku z cytryny

ok. 1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, cukier, pieprz do smaku

Wykonanie:

Cykorię umyć, osuszyć, usunąć głąby. Listki cykorii pokroić w drobne krążki.
Jabłko obrać, zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z listkami cykorii, dodać jogurtu naturalnego i doprawić do smaku


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Pią Mar 28, 2008 6:47 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Pierogi z śliwkami suszonymi

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki wody
1 jajko
nadzienie:
ok. 15 g suszonych śliwek węgierek
kilka łyżek miodu naturalnego
ok. 3 łyżeczki cukru waniliowego
trochę masła

Wykonanie:

Śliwki zalać ciepłą wodą, odstawić na 10 minut, po czym odcedzić.
Z mąki i wody zagnieść ciasto, dodać jajko. Następnie zwinąć ciasto w kulę i przykryć ściereczką. Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy i szklanką powycinać krążki. Na każdym krążku ułożyć po 1 śliwce i pozlepiać brzegi ciasta. W międzyczasie zagotować wodę z dodatkiem ok. 2 łyżeczek cukru waniliowego, gdy woda zawrze wrzucać powoli gotowe pierogi uważając aby się nie pozlepiały. Gdy pierogi wypłyną na wierzch to znaczy że są już dobre i trzeba je wyciągnąć.
Masło roztopić w rondelku, dodać miód naturalny i resztę cukru waniliowego, dokładnie zamieszać i tak przygotowanym sosem polać ugotowane pierogi.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Wto Kwi 01, 2008 6:47 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Twarożek z bakaliami

Składniki:
ok. 10 dag miękkiego białego sera (chudego)
2 śliwki suszone
2 daktyle
2 morele suszone
3 orzechy włoskie
1 łyżeczka płatków migdałowych
otręby orkiszowe do posypania twarożku

Orzechy drobno posiekać, bakalie pokroić w cienkie paseczki, wszystkie składniki połączyć z serem, dodać płatki migdałowe, całość wymieszać i posypać otrębami orkiszowymi.
Smacznego!!!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Śro Kwi 02, 2008 9:18 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z liści młodej pokrzywy

Składniki na sałatkę:
ok. 30 dag liści młodej pokrzywy
po 1 łyżce posiekanego szczypiorku, koperku i natki pietruszki
ok. 1 łyżka drobno posiekanych lub startych orzechów włoskich
Składniki na sos:
3 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
łyżka oliwy
szczypta pieprzu cayenne oraz pieprzu czarnego
trochę soli, odrobina cukru

Wykonanie:
Listki pokrzywy opłukać i sparzyć w osolonym wrzątku, następnie osączyć na sicie, drobniutko posiekać i połączyć ze szczypiorkiem, koperkiem i natką pietruszki oraz z orzechami włoskimi.
Sos: czosnek utrzeć z pieprzem, solą, odrobiną cukru i pieprzem cayenne, wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą.
Polać sałatkę sosem, wymieszać.
Niektórzy do sałatki dodają jeszcze 2-3 łyżki drobno pokrojonych surowych liści młodego szczawiu ale mi bardziej smakuje taka wersja jak podałam w przepisie. Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Sob Kwi 05, 2008 9:17 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Pasta z sera białego z dodatkiem pokrzywy

Składniki:
ok. 5 łyżek drobno posiekanych liści pokrzywy
ok. łyżeczka pokrojonego szczypiorku
trochę twarożku
trochę jogurtu naturalnego
sól morska


Ser biały zmiksować z jogurtem naturalnym, zieleniną, posolić do smaku. Można stosować jako pastę do smarowania chleba. Smacznego!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Nie Kwi 13, 2008 7:17 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z ziemniaków z dodatkiem zieleniny

Składniki:
pół kg ziemniaków
ok. 2 szklanki drobno posiekanej młodej pokrzywy
kilka łyżek drobno posiekanej natki pietruszki i szczypiorku
sól, sok z cytryny, śmietana (można zastąpić śmietanę gęstym jogurtem naturalnym)

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w łupinach albo upiec, następnie obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z posiekaną pokrzywą, natką pietruszki i szczypiorkiem. Całość skropić cytryną, lekko posolić, podawać ze śmietaną albo z naturalnym jogurtem (śmietanę świetnie zastępuje gęsty jogurt naturalny Klimeko, można go dostać w sklepach ze zdrową żywnością).
Smacznego!!!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Śro Kwi 16, 2008 9:43 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Szybkie danie
ugotować makaron szpinakowy w lekko osolonej wodzie, odcedzić, na patelni rozgrzać trochę masła z dodatkiem czosnku, na rozgrzany tłuszcz wrzucić makaron, dodać do niego drobno pokrojoną pokrzywę i mlecz (wcześniej pokrzywę i mlecz sparzyć wrzątkiem), wymieszać, przyprawić pieprzem (sporo) i gałką muszkatołową (w niewielkiej ilości), ponownie wymieszać, posypać całość parmezanem (zamiast parmezanu można też posypać pokruszonym kozim serem).


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Pon Kwi 21, 2008 7:42 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z mlecza i pokrzywy
Sałatka z mlecza i pokrzywy: garść młodych liści pokrzywy drobno posiekać, dodać 1 dużą łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny, łyżkę soku z kiszonej kapusty, łyżkę oleju z orzecha włoskiego. Następnie dosypać 1 małą łyżeczkę bardzo drobno pokrojonej cebulki, wymieszać wszystkie składniki, całość posypać ok. 2 łyżkami mielonych orzechów włoskich i ok. 2 garściami zielonych części mlecza (które uprzednio należy drobno posiekać).


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Pią Kwi 25, 2008 8:09 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Cukinia z indykiem

Składniki:
1 mała cukinia
pół pęczka drobno posiekanego szczypiorku
ok. 15 dag mięsa z pieczonego indyka
2 łyżki oliwy, łyżka soku z cytryny


Cukinię obrać i przekroić na połowy, wybrać miąższ następnie pokroić w kosteczkę. Wrzucić na rozgrzany olej i usmażyć, następnie ostudzić.
Mięso z indyka pokroić na małe kwadraty, ułożyć na półmisku, dodać pokrojoną w kostkę cukinię i drobno posiekany szczypiorek, skropić oliwą i sokiem z cytryny.
Smacznego!!!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Przepisy dla grupy krwi "B"
PostWysłany: Sob Kwi 26, 2008 4:25 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Sałatka z papryki i fasoli

Składniki:
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
3-4 łyżki ugotowanej czerwonej fasoli
1 mała czerwona cebula
kilka liści sałaty
5 dag chudego twarogu
sól
sok z cytryny i oliwa z oliwek do skropienia sałatki
natka pietruszki
pół łyżeczki ziół do sałatek

Wykonanie:
Paprykę pokroić w kostkę, sałatę porwać na drobne kawałki, ser pokruszyć, dodać fasolę, wszystkie składniki wymieszać, skropić obficie sokiem z cytryny, dodać zioła, posolić do smaku, wymieszać składniki. Na koniec skropić oliwą, udekorować krążkami cebuli i natką pietruszki.
Smacznego!


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 99 posty(ów) ]  Idź do strony Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Następna

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności