Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

KOMPOT Z DYNI

SKLADNIKI:
40 dag miąższu dyni,
4 płaskie łyżki cukru lub 6 łyżek fruktozy,
6-7 łyżek soku z cytryny,
4 goździki.

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miąższ dyni pokroić w kostkę. Zalać 1 litrem zimnej wody. Dodać cukier (fruktozę) i goździki. Gotować do miękkości.
2. Doprawić sokiem z cytryny.
3. Podawać schłodzony.

Smacznego !!!!!!

Proszę pamiętać, by nie wyrzucać pestek z dyni. Są tak samo zdrowe jak cała reszta , są świetne jako przekąska, ale mają dodatkowo własności, które wyjątkowo nie podobają się ponoć robakom. Prof. Tombak też je poleca jako środek na pasożyty. W/g D'Adamo dla wydzielaczy B lepsze w tym celu są pestki arbuza (chyba czytałam o tym w encyklopedii, bo przecież dynia im szkodzi ).

Pozdrawiam

RADZĘ JEŚĆ OKONIE

Są dość łatwo dostępne w sklepie lub w rzece, lub jeziorku (wymiar ochronny 18cm, ale trzeba mieć pozwolenie na łapanie). Są zdrowotne i pyszne, oczywiście pod warunkiem, że pochodzą z czystej wody, zwłaszcza usmażone na oleju winogronowym, wystarczy je wcześniej oprószyć mąką orkiszową lub jak kto woli usmażyć panierowane (a więc z odrobiną niezdrowego). Wiele osób przeraża sprawianie ryb. Z okoni można ściągać skórę, a więc uniknąć kłopotliwego skrobania. Aby ściągnąć skórę, należy naciąć ją w poprzek okonka, tuż za łbem. Następnie włożyć nóż (wąski) wzdłuż grzbietu od strony nacięcia i przerwać skórę wzdłuż grzbietu po jednej stronie. Potem zdecydowanie uchwycić skórę ręką, pomagając sobie nożem i ściągnąć w kierunku brzucha. Potem to samo zrobić po drugiej stronie. Jeśli na skórze zostanie mięsko zeskrobać je (przy kilku okonkach, z tych skrawków można uformować np. kotlecik dla dziecka). Potem okonie wypatroszyć, obciąć łby, dokładnie umyć, lekko posolić i można smażyć, choć lepiej zrobić to po paru minutach. To jest nasza ulubiona potrawa od wielu, wielu lat. Polecam.

Pozdrawiam

Zapomniałam dodać, że odkąd znalazłam źródło dobrych w smaku królików, też je dołączam do pieczeni. Są ulubionym mięskiem wnuka i wnuczki z grupą krwi B i wiem, że lepiej niż inne mięsa służą ich zdrowiu. Pieczenie różnych mięs łącznie obniża mi koszt pieczenia, skraca czas przygotowywania posiłków i pozwala, aby każdy wybrał mięso dla siebie bardziej zdrowotne. Zauważyłam też, że łączenie mięs poprawia ich ogólny smak. Kiedyś piekłam tak na święta, teraz robię to częściej. Jak kupię całego królika, część oczywiście zamrażam, na później.Tak samo robię z baraniną. Zamiast ,albo oprócz kanapek do szkoły, dzieci też chętnie biorą np. kotlety cielęce (0) z sałatą, lub indyczane(B) z liśćmi pietruszki. Wnuczce (B) idącej do przedszkola, też lepiej włożyć do kieszonki (na wypadek głodu) kotlecika z indyka lub ryżowego wafla, niż kupować batona. No może nie zawsze. Są przecież jeszcze ulubione owoce. Zachęcam do próby. Ta przekąska pozwoli spokojnie dotrzeć do domu, często przegłodzonemu już dziecku.

Życzę smacznego

TeSa

Jak pomoże Ci moja rada pomyśl o mnie dobrze

Witam

Oto moja recepta na zdrowie dla właścicielki grupy krwi 0 oczywiście uwzględniająca zalecenia D'Adamo

Dla Iwony

Gdy grupę krwi masz "0" koleżanko droga
Nie jadaj wieprzowiny, to moja przestroga.
Jak spróbujesz, to zawsze poleci Ci ślinka,
gdy na talerzu będzie cielęcinka.
Pamiętaj, że bułeczki, mleko, kartofelki,
choć to dla Ciebie często przysmak wielki,
Więcej Ci szkody i chorób przyniosą,
niż chleb żytni, ryżowy lub zwyczajne proso.
Jedz ryby, pij soki z ananasa, z wiśni,
Wówczas żadna choroba nawet Ci się nie przyśni.
Omijaj wszystkie słodycze, lody, oranżadę,
Za to sobie pojadaj gorzką czekoladę.
Pamiętaj, kto je popcorn, ciastka, cukiereczki
Przeważnie figurę ma podobną do beczki.
Uwierz chociaż głowa tego nie ogarnia,
Zdrowia grupy krwi 0 strzeże wielka armia
Naturalnych zabójców, bakterii, wirusów,
Nie znoszą oni coli, większości cytrusów.
Surówki z warzyw i owoców za to uwielbiają,
Tym bardziej, im więcej składników w sobie mają.
A w surówce być musi: oliwa z oliwek,
Czerwona papryka, czosnek, dużo śliwek,
Koniecznie cebula, dużo zielonego,
Bez pora i ogórka, nawet kiszonego,
Pamiętaj dorzucić dla dobrego smaku,
Figę z pasternakiem, ale bez maku,
Możesz dodać pestki dyni, mango i banana,
Zielona pietruszka też jest pożądana,
Po kawałku brokułu, kalarepki, rzepy,
Parę liści botwiny, szpinaku dla krzepy,
Orzechy włoskie, czereśnie, wiśnie i jagody,
Wszystko po umyciu i wyjęciu z wody.
Pij zieloną herbatę i dla dobra sprawy
Zapamiętaj zdrowotne dla Twej grupy przyprawy:
Pieprz kajeński, chrzan, imbir, kurkuma i curry,
Gdy spróbujesz, potwierdzisz, to działa jak czary!
Dla grupy krwi "0" też wybitnie jest zdrowa,
Najzwyklejsza, najtańsza, znana woda sodowa.
Na płuca -dzika róża, noni i dziewanna,
Na zatoki -pokrzywa, na stres -waleriana,
Kwas foliowy wspomoże Twe procesy myślowe,
Na odporność jedz morszczyn i wszystko, co zdrowe.
Gdy Twoja armia jest najedzona,
Wszystkich najeźdźców łatwo pokona.
Nie jest Ci straszna żadna choroba,
Robisz co zechcesz, wciąż jesteś zdrowa.
Pamiętaj też, jak o pacierzu rano i wieczorem
o zdrowotnych ćwiczeniach, by być zdrowia wzorem.
I jeszcze jedno Ci powiem na ucho,
By być zdrową, najlepiej jest jadać na sucho.
Pamiętaj też, by mówić zawsze na wydechu,
I jeszcze, że w życiu potrzeba uśmiechu.

TeSa

Pozdrowienia dla wszystkich poszukiwaczy zdrowia

Jak pomoże Ci moja rada pomyśl o mnie dobrze

Coż za talent, super wierszyk:D trzeba będzie sobie zaraz wydrukować
pozdrawiam

Fadette, jesteś bardzo miła

Co piąta osoba jest niewydzielaczem,
Jeśli Ty nią jesteś, musisz jeść inaczej.
Na przykład co piąta- z grupą zero jada
Z korzyścią dla siebie owoc awokada.

Pozdrawiam Wszystkich

A oto co mogliśmy zjeść zgodnie z grupą "0" w centrum Paryża ( w jednym z punktów FLUNCH )

Mieliśmy do wyboru: kurczaka z rusztu (dość dobry), rybę panierowaną (ci co jedli nie byli zachwyceni) i siekany stek wołowy z rusztu (125g)-był pyszny! (wieprzowina-niewskazana przecież, była tylko na specjalne życzenie).
oraz składniki gotowane do wyboru i bez ograniczeń ilościowych:
marchewka
coś w rodzaju leczo,
groszek zielony
kasza gryczana
proso
ryż biały
ryż (żółty, chyba przyprawiony kurkumą)
oraz inne :
soja
fasolka
sos na bazie keczupu
makarony
ziemniaki

Woda, do której można było wrzucić dowolną ilość kawałków lodu (można było więc mieć wodę zalecaną przez Tombaka) była bez ograniczeń. Natomiast inne napoje, też alkoholowe do wyboru , do koloru w zależności od ochoty i możliwości finansowych. Surówki, jak zauważyłam, nie cieszą się tam popularnością, może tylko tam gdzie byliśmy.

Niestety na wielu ulicach Paryża jest bardzo brudno, nie wyobrażałam sobie, że może być aż tak i nikt tego w dzień nie sprząta.

Ciekawostką jest fakt, że w odwiedzonych 3 kawiarniach w pobliży wieży Eiffla wśród oferowanych herbat, nie było zielonej.

Pozdrawiam

We wszystkich swoich książkach D'Adamo zaleca właścicielom grupy krwi 0 jadanie morszczynu. Wpływa on pozytywnie na metabolizm organizmów właścicieli tej grupy krwi. Dla pozostałych jest obojętny. Na rynku jest on dostępny jako suplement diety pod nazwą KELP f. Walmark ( nie spotkałam innych). W postaci tabletek jest łatwy w użyciu (w/g opisu należy jeść tylko 1 tabletkę dziennie w czasie jedzenia). Potwierdzam jego pozytywne działanie.

Morszczyn pęcherzykowaty -Fucus versiculous - informacja z 3 zeszytu prezentującego zioła (wyd 84). Roślina wodna (Bałtyk, Atlantyk).



Pozdrawiam

Prawie każdy jada marchewkę z groszkiem i przeważnie bierzemy groszek mrożony lub z puszki.

Proponuję czasem zamienić obojętny dla wszystkich grup krwi groszek, na działające jak lekarstwo surowe brokuły.

Pomysł, by takiego surowego, drobno posiekanego brokuła dołożyć do ugotowanej marchewki zamiast zielonego groszku z puszki (uzupełniając oczywiście lekką zasmażką z masła i mąki orkiszowej) pojawił się po tym jak przeczytałam na forum o miksowaniu surowych brokułów (aby oczywiście nie traciły cennych składników). Wydaje mi się, że z różnych względów zamiana jest korzystna.

Pozdrawiam

Kiedy tylko jest okazja jedzmy sardynki

Są one korzystne dla niewydzielaczy grupy krwi O. Dla wydzielaczy "0" są obojętne, ale dodam, że w/g nowych książek z serii zwalcz chorobę dietą zgodną z grupą krwi, są dozwolone często. Organizm wydzielacza grupy krwi 0 na pewno z nich skorzysta. Warto też dodać, że w'g D'Adamo, dla kobiet z grupą krwi 0, będących w ciąży, sardynka nie przechodzi do kategorii unikać, jak niektóre pokarmy kameleony m.in. flądra, halibut, karp, tuńczyk (ze względu na zwiększone ryzyko zanieczyszczeń) i tilapia (ze względu na dużą zawartość rtęci)


do poprzedniego postu dodam:

Pierogi jagodowe-szybkie danie trochę zdrowotne -bo jagodowe, trochę niezdrowe -bo najlepsze z cukrem i ze śmietaną

Na ok. 20 pierogów potrzeba 10 łyżek mąki (w tym połowa orkiszowej) i ok. szklanki zamrożonych jagód.
Ciasto zarobić gorącą wodą (będzie się dobrze zlepiać, bez jajka, pierogi będą bardzo miękkie). Po wyrobieniu uformować wałek i podzielić go na części odpowiedniej wielkości. Następnie w rękach formować placuszki , napełniać je jagodami (z zamrażarki) i lekko posypawszy cukrem , zlepiać dokładnie, starając się nie uszkadzać ciasta. Podczas formowania pierogów zagotować wodę w 3l garnku (wodę lekko posolić). Powinno wystarczyć czasu. Wrzucić kolejno przygotowane (ułożone na posypanej mąką deseczce) pierogi do gotującej się wody. Lekko zamieszać i poczekać 10 minut od momentu zagotowania się wody ( po wrzuceniu pierogów). Wyjąć na talerze, lekko posypać cukrem i polać śmietaną. Są pyszne.
Smacznego

Karkówka w sosie
Składniki:
ok. 1 kg karkówki cielęcej
olej do smażenia
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka w proszku, ew. 2 łyżki mąki

Karkówkę należy pokroić na niezbyt grube plastry, a następnie obsypać przyprawami - według uznania. Odstawić na około godzinę do lodówki w przykrytym naczyniu.
Cebulę pokroić w półplasterki, czosnek drobniutko posiekać. Na dużej patelni rozgrzać olej lub oliwę, wrzucić na nią cebulę i czosnek i podsmażyć lekko. Odłożyć na miseczkę, a na tłuszcz włożyć plastry mięsa i usmażyć z obu stron do apetycznego zrumienienia.Gdy mięso sie już podsmaży, dołożyć do niego cebule i czosnek, zalać szklanką wody, przykryć przykrywką i dusić około godziny na wolnym ogniu, od czasu do czasu uzupełniając wodę, by potrawa się nie przypaliła. Gdy mięso będzie już miękkie (nakłute widelcem będzie sie lekko rozpadało), wyjąć je ostrożnie na talerz.
Do wywaru dodaję ostrą musztardę, majeranek lub lubczyk, czasami zagęszczam sos mąką. Do tego suróweczka i SMACZNEGO

Przypominam, że warto jeść pestki dyni i arbuza ze względu na ich moc w zwalczaniu pasożytów, pisałam już o tym
W/g Tombaka trzeba zjeść na czczo 20 dkg pestek dyni, ten co próbował to zrobić, wie , że to niełatwe. Dziś dorzucam do przeczytania coś dodatkowego na ten, wciąż aktualny, temat, zwłaszcza, że wszelkie trucizny na robaki są teraz sprzedawane tylko na recepty...a dyń i arbuzów na ogół nie brakuje.

http://www.igya.pl/rosliny_lecznicze/nasiona_dyni.html

Pozdrawiam z Wołomina

Słodki salceson (trochę niezdrowy) dla pracowitych niewątpliwie łakomczuchów

1 masło (margaryna)
1 paczka wafli
1/2 szklanki cukru
3 łyżeczki kakao
1 galaretka rozpuszczona w 1 szklance wody
1 paczka herbatników
Rodzynki, orzechy, żurawina, migdały (i in. w/g uznania np. odpowiednie dla grupy krwi)

Masło rozpuścić, dodać cukier, kakao, galaretkę i zagotować. W gorącą masę pokruszyć herbatniki i część wafli, następnie dodać bakalie, lekko wymieszać i zostawić do wystygnięcia. Gdy masa jest chłodna, posmarować pozostałe wafle, połączyć je i zwinąć jak roladę. Przed krojeniem, wstawić na trochę do lodówki.

Smacznego.

Mnie bardzo smakowało, więc wzięłam ten przepis.

Pozdrawiam z Wołomina