Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia
Obecny czas: Czw Mar 28, 2024 6:38 pm

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 9 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: Buraki czerwone
PostWysłany: Śro Gru 12, 2007 6:47 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Niedawno czytałam artykuł w internecie o antyrakowych właściwościach buraków czerwonych
>http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz-_/czerwony-jak----burak-,1504_2291.htm
Co ważne, zawarty w burakach czynnik hamujący wzrost nowotworów, nie ulega zniszczeniu w czasie gotowania, a przecież najczęściej spożywamy je właśnie w postaci gotowanej. Lecznicze dzialanie buraków czerwonych od dawna znane było w medycynie ludowej, np. przy dolegliwościach wątroby i zaparciach zalecane jest spożywanie buraków w postaci sałatek ze startych buraków.
Bardzo zdrowy jest też świeżo wyciśnięty sok z buraków: ma on działanie „krwiotwórcze” i „oczyszczające krew”,
Buraki czerwone są warzywem niedrogim a dla zdrowia niezwykle cennym, warto skorzystać z jego wspaniałych właściwości zdrowotnych :)


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu:
PostWysłany: Czw Gru 13, 2007 8:53 am 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Pon Mar 12, 2007 10:22 pm
Postów: 84
Sok z buraków i jabłek jest pyszny, można go łączyć tez z innymi owocami albo warzywami, ja dodaje np. jabłka i seler:)


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Pią Gru 14, 2007 9:15 am 
Offline
Junior Member
Junior Member

Dołączenie: Nie Kwi 15, 2007 8:02 pm
Postów: 12
A ja bardzo lubię czerwony barszcz, zawsze jest u nas na wigilię :) Nie mogę się doczekać świąt!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Czw Sty 03, 2008 10:20 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Jeszcze trochę informacji na temat surowego soku z buraków:
sok z buraków pobudza krążenie i pomaga przy złej przemianie materii,
ponadto pomaga w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Sob Sty 05, 2008 10:11 am 
Offline
Senior Member
Senior Member
Awatar użytkownika

Dołączenie: Sob Lut 24, 2007 8:06 pm
Postów: 135
Buraki są wybitnie zasadotwórcze. Dlatego jak ktoś ja dużo produktów o charakterze kwasotwórczym (np. pieczywo, ciasta, mięsa) to powinien włączyć do diety buraki (pod różną postacią: sałatki, surówki, soki itp.) po to by doprowadzić do równowagi kwasozasadowej w organizmie.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Nie Sty 06, 2008 4:30 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Dokładnie :) Buraki są zasadotwórcze, czyli działają odkwaszająco na organizm - i to niezależnie od tego czy są podane w formie słodkiej jarzynki czy też kwaśnego barszczu.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Pon Sty 07, 2008 11:33 am 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Pon Mar 12, 2007 10:22 pm
Postów: 84
Buraki są bardzo bogate w antocyjany - związki zwalczające wolne rodniki. Podobno buraki chronią też przed nowotworami.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Sob Sty 12, 2008 11:08 am 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Łatwy przepis na sałatkę, surówkę albo sok z buraka z jabłkiem: viewtopic.php?t=215
Może sie komuś przyda :)


Góra
 Profil  
 
 Temat postu:
PostWysłany: Wto Sty 22, 2008 4:46 pm 
Offline
Moderator
Moderator

Dołączenie: Nie Mar 11, 2007 7:25 pm
Postów: 484
Aby zakończyć temat buraczka, dodam garść przydatnych informacji, jakby ktoś jeszcze nie wiedział :)
Bardziej wartościowe (a także dużo smaczniejsze) niż gotowane w wodzie są buraki pieczone bądź gotowane na parze.
Pieczone przygotowujemy bardzo prosto:
każdego buraka osobno należy zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku.
Można je następnie podawać na różne sposoby, np. faszerowane na słodko, z mięsem, albo na na zimno z chrzanem itp.


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 9 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 21 gości

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności