Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Co to dokładnie jest karob przeczytacie tutaj :

http://www.surawka.republika.pl/MZZ1.htm

Chleb świętojański w proszku jest wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako substytut czekolady, ponieważ jest to naturalny słodzik - smak i wygląd podobny do czekolady ale co NAJWAŻNIEJSZE NIE ZAWIERA kofeiny i TEOBROMINY oraz KWASU SZCZAWIANOWEGO BLOKUJĄCEGO prawidłowe wchłanianie WAPNIA.

Posiada szereg korzyści zdrowotnych m.in.:

1. Poprawia trawienie.
2. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Nie zawiera "złego"cholesterolu
3. Działa jako antyutleniacz.
4. Może on być stosowany w leczeniu biegunkę u dzieci i dorosłych.
5. Zawiera substancję czynną, która jest skuteczne przeciw astmie. Chleb świętojański jest również stosowana w leczeniu astmy i problemów wywołanych przez alergie.
6. Ma właściwości wykrztuśnie polecany jest palaczom i po kilku dniach stosowania zaczynają intensywnie odpluwać wydzielinę z płuc.
7. Nie zawiera kofeiny i jest polecany dla pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi.
8. Może pomóc w zapobieganiu raka płuc, jeśli używany jest regularnie.
9. Zawiera witaminy E i jest stosowany w leczeniu kaszlu, grypy, niedokrwistości .
10. Garbniki karobu zawierają kwas galusowy. Kwas galusowy jest przeciwbólowy, antyalergiczny i antybakteryjny. Jest również przeciwutleniaczem , działa przeciw wirusowo i antyseptycznie.
11. Jest on używany do leczenia polio u dzieci - kwas galusowy .
12. Jest bogate w wapń i fosfor. Z tego powodu jest on wykorzystywany w walce z osteoporozą.

Dodatkowo w porównaniu do proszku kakaowego ma lepszy stosunek sodu do potasu oraz wapnia do fosforu - chodzi o proporcje ( na 100 g. proszku ) :

Karob:

Tłuszczu 0,2 g
Białka 3,8
Węglowodany 90,6 g
Wapń-290 mg
Fosfor-81 mg
Potasu 800 mg
Sód 10 mg
Żelazo 2,94 mg
Cu 0.57
Se 5.30
Zn 0.92

Proszek kakaowy:

Zawartości tłuszczu-23,7 g
Białko-16,8
Węglowodany-45,4 g
Wapń-133 mg
Fosfor-648 mg
Potas-651 mg
Sodu-717 mg

O proszku kakaowym więcej tutaj :

http://www.forumveg.webd.pl/topics50/3291.htm

Dodatkowo jest stosowany jako lek na zaburzenia żołądkowo-jelitowe - refluks żołądkowo-przełykowy.
Garbniki zawarte w karobie również hamują rozwój bakterii w organizmie .

Tutaj znajdziecie badania dotyczące BAKTERIOSTATYCZNEGO i BAKTERIOBÓJCZEGO wpływu ekstraktów wodnych z karobu:

http://www.pubmedcentral....i?artid=1058100
http://en.scientificcommons.org/11936674

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

Witam Wszystkich

Krzysztof, dzięki za info, jakoś dotąd tym się nie zainteresowałam. Może dlatego, że dotychczas nie bywałam w rejonie jego występowania. Według encyklopedii D'Adamo, owoc świętojański jest korzystny właśnie dla wydzielaczy grupy krwi 0. Dla pozostałych jest obojętny. Czy osobiste doświadczenie z tym owocem masz już za sobą, czy piszesz tak ogólnie? Właśnie w/g statystyk przytoczonych we wspomnianej encyklopedii , schorzenia te są charakterystyczne dla grupy krwi 0 i wszystkich niewydzielaczy (znaczne ryzyko zachorowania), oraz trochę mniej dla grupy krwi B. Dalej piszesz: A może wiesz, czy ktoś oprócz D'Adamo sprawdzał działanie z uwzględnieniem grupy krwi. Może jacyś uczeni niemieccy, albo nasi, tylko utrzymują to jako tajemnicę zawodową? Dobrze, że D'Adamo nie jest taki. Ja chciałabym czytać tezy, założenia i wnioski autorytetów prowadzących badania, a nie całe wodolejstwo. Nie lubię też przerostu formy nad treścią, bo co z tego, że coś ma jakieś składniki jak dana grupa krwi nie potrafi z tego w pełni skorzystać, albo jeśli coś "wyciągnie" to może np. dożywić komórki rakowe, które przecież nie powinny być zasilane.

POZDROWIENIA z WOŁOMINA

Pamiętajcie że tłuszcz musi, a przynajmniej powinien stanowić 20 -30 % kaloryczności pokarmów przez nas spożywanych, hej!

WITAM !!!

Lignany karobu również działają przeciw wirusowo, anty-grzybicze, antybakteryjne i anty-zapalnych.. Składnik ten jest także chroni przed nowotworami związanymi z złym bilansem ( poziomem ) estrogenów i może służyć jako zastąpienie estrogenów po menopauzie. Garbniki w carobu pomagają w hamowaniu bakterii i unieszkodliwiają niektóre toksyny i wolne rodniki.

Pektyny karobu doskonale wspomagają trawienie i zapobiegają z biegunką oraz infekcji bakteryjnym.
W Polsce proszek z carobu można kupić w sklepach z zdrowa żywnością , zielarskich cena ok.5 -7 zł.
więcej tutaj:
http://www.herbalremedies.com/carob-information.html

warto też zaglądnąć tutaj:
http://www.gilead.net/health/carob.html

Muszę tez dodać , iż Adamo zaleca stosowanie karobu dla grupy b i ab ( patrz ; str 131 i 162 w "Zmęczenie" ) gdy chodzi o "UTRZYMANIE W ZDROWIU UKŁADU IMMUNOLOGICZNEGO - użyteczne przy wyczerpaniu NERWOWYM - jako ekstrakt w formie stałej 1/4 , 1/2 łyżeczki dwa razy dziennie"

Co dodatkowo przemawia za KAROBEM - ano to ,ze już od tysiącleci jest uprawiany i jest to stara zapomniana żywność.

a tutaj jak wyglądają strąki karobu:
http://organic.lovetoknow.com/Organic_Carob_Chips

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY ( teraz 20 st.c w cieniu a co będzie się działo za kilka godzin ? )

Dzięki krzysztof za przypomnienie o karobie

Wreszcie poszłam i kupiłam (poprzednio, jak się pytałam , nie było), rzeczywiście kosztował chyba 6,50 (za 15 dkg). Właścicielka sklepu eko powiedziała , że pija go zamiast kakao. Ona ma grupę 0. Niestety mój wnuczek (0) nie był zachwycony tą zamianą i chyba nie uda mi się go odzwyczaić od prawdziwego kakao ... Będę próbować do skutku... zapach karob ma ładny... pachnie upieczonym ciastem drożdżowym i chyba jako dodatek do ciasta jest najlepszy.

Pozdrawiam z Wołomina dziś u nas było 24 st w cieniu, jeszcze teraz jest 13.