Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia
Obecny czas: Czw Mar 28, 2024 9:09 am

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 4 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: Mleko ESL
PostWysłany: Śro Sie 18, 2010 6:28 pm 
Offline
New Member
New Member

Dołączenie: Śro Sie 18, 2010 6:26 pm
Postów: 1
Dziś w sklepie widziałem takie mleko ESL, na czym polega ta technologia?


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu: Re: Mleko ESL
PostWysłany: Czw Sie 26, 2010 10:01 am 
Offline
Member
Member
Awatar użytkownika

Dołączenie: Pon Lip 05, 2010 10:53 am
Postów: 40
Mleko ESL z zastosowaniem mikrofiltracji-jest ponoć o wiele lepsze niż UHT,czyli od zwykłego spożywczego mleka. ESL ma wydłużony okres trwałosci,ale osobiście nie widze w nich wielkiej różnicy.

_________________
www.TylkoZdrowie.com - kosmetyki,suplementy.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Mleko ESL
PostWysłany: Śro Lis 23, 2011 5:54 pm 
Offline
New Member
New Member

Dołączenie: Śro Lis 23, 2011 5:39 pm
Postów: 1
witam,
mleko ESL to mleko o przedłużonej trwałości, dzięki zastosowaniu, jak już wspomniano, mikrofiltracji. Jest to proces membranowy, który umożliwia usunięcie części szkodliwych bakterii poprzez odizolowanie ich, zatrzymanie na membranie, następnie mleko częściowo pozbawione tychże drobnoustrojów jest poddawane pasteryzacji czyli obróbce termicznej, jednak łagodniejszej, niż ta zastosowana w mleku pasteryzowanym. Jest to w pełni bezpieczne i rzeczywiście daje większe korzyści zdrowotne niż mleko UHT. Prócz pożytku jaki daje samo przedłużenie trwałości mleka (w stosunku do 'tylko' pasteryzowanego), jest ono nośnikiem większej ilości biologicznie aktywnych substancji, w tym witamin, antyoksydantów i in. dzięki temu, że nie zostały one unieczynnione podczas obróbki termicznej tak wysokiej jak w procie UHT czy pasteryzacji wysokiej.
mam nadzieję, że nieco rozjaśniłam ;)
w razie pytań służę pomocą :)


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Mleko ESL
PostWysłany: Pon Lis 28, 2011 1:44 pm 
Offline
Senior Member
Senior Member

Dołączenie: Pon Mar 08, 2010 11:49 am
Postów: 101
Przedłużanie trwałości... i jaki to ma związek ze świeżością i naturalnością? Poza tym mam coraz więcej wątpliwości dotyczących mleka.


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 4 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 25 gości

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności