Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Dietetyczna kuchnia nie musi wcale oznaczać wyrzekania się dobroci. Oto lekkie i syte zestawienie.
Idealne na weekendowe popołudnie z rodziną, lub przyjaciółmi.
Kiełbaski z indyka w pomidorach i kuleczki serowe
SKŁADNIKI:
kiełbaski;
- 40 dkg mięsa mielonego z uda indyka
- 1 jajko
- cebula drobno posiekana
przyprawa do drobiu
- 1 czerstwy chlebek dukana
lub 2 kromki pokruszonego chleba
- sól
- pieprz

NA SOS:
puszka pomidorów w przecierze
bazylia
ząbek czosnku
natka pietruszki
sól
pieprz
łyżeczka mąki kukurydzianej

NA KULECZKI SEROWE:

25 dkg sera 0%
3 czubate łyżki mąki kukurydzianej
1 jajko
sól

SAŁATKA:
2-3 pomidorki
1 biała papryka
2 ogórki
pól cebuli
garść oliwek
sos vinegrette