Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Jaja z sardynkami

mała puszka sardynek
6 jaj na ugotowanych twardo
łyżka musztardy, łyżeczka majonezu, łyżeczka drobno posiekanej cebuli, pół łyżeczki soku z cytryny
zielona pietruszka do przybrania, kilka listków zielonej sałaty
sól, pieprz do smaku

Jajka obrać, przepołowić i wybrać z nich żółtka.
Żółtka przetrzeć przez sito i dodać do nich osączone sardynki, cebulę, majonez, sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Całość utrzeć na jednolitą masę. Masą napełnić połówki jaj i przybrać zieloną pietruszką. Podawać na półmisku udekorowanym zieloną sałatą.

Smak jest kwestią indywidualną, więc niektórym mogą one smakować, podczas gdy innym nie. Jednak popularnym sposobem przyrządzenia jaj z sardynkami jest smażenie ich razem na patelni, co może dodać aromatu i smaku potrawie. Może warto spróbować przygotować je w ten sposób, aby ocenić, czy Ci smakują.