Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Mazurek... wierszem

Jeśli B nie masz w swojej rodzinie
Zbieranie skórek Ciebie nie minie
Pomarańczowe... gdy zbierzesz skórki
Masz pierwszy składnik... rób więc "mazurki"
Skórki te drobno dość pokrojone
Ugotuj w cukrze i podzielone
W słoiczkach trzymaj do Wielkanocy
Aby nie szukać jakiejś pomocy
Weź pół torebki mąki... lub więcej
Jeśli mazurków pragniesz goręcej
Na pół torebki weź kostkę masła
I bacz by w dłoniach siła nie gasła
Gnieć... trzy łyżeczki proszku dodając
Zapach i jajka w pobliżu mając
Wrzuć cztery żółtka... albo ze sześć
Trochę śmietany... by lepiej gnieść
Gdy już to zrobisz podziel na trzy
Do jednej dodaj kakao by...

Mieć dwa kolory ciasta w mazurku
I możesz myśleć już... o podwórku
Albo umawiać się na pogwarki...
Wkładając kule do zamrażarki

Gdy kule ciasta zmarzną... na kość
To już mrożenia jest raczej dość
Formę do ciasta przykryj Al...
Weź jasną kulę ciasta na cel

Zetrzyj do formy na "grubej" tarce
Potem zaś ciemną... aby zakalce
Żadne nie wkradły się do mazurka
Tak robi matka... tak robi córka
Z porzeczek czarnych dżem i rodzynki
A jeśli wolisz to... żurawinki
Wszystko rozkładaj równo na cieście
Tak robią dawno w niejednym mieście...
Pomarańczowe cukrowe skórki...
Pozostawiając gdzieniegdzie... dziurki
Z białek i pudru jeszcze szybciutko
Ubij też bezę... chociaż malutko...
Rozłóż na wierzchu...wierzch wyrównując
Wcale się przy tym nie denerwując
Ostatnią kulę zetrzyj też ładnie
Przykryj nią bezę... dosyć dokładnie
I za pięćdziesiąt minut na pewno...
Masz już mazurka... i to jest sedno...
Bo gdy gorący piec utrzymamy
Nawet do niego nie zaglądamy...

Mazurka sypniesz pudrem do woli
No bo raz w roku można... swawolić
Potem wyłożysz go na talerze
A jeszcze potem... powiem Ci szczerze
Nie znajdziesz gościa... co nie pochwali
A więc ten przepis podawaj dalej!

TeSa

)))

piękny wiersz gratuluję

Dzięki

Przypomnę o zbieraniu skórek... by bardzo smaczny wyszedł mazurek... oczywiście pomarańczowych... i nie bardzo zdrowych

Kto już ma pomarańczowe skórki... zdąży jeszcze zrobić mazurki

taka poezja mi się podoba bardzo apetyczna

Dzięki. Może się jeszcze komuś przyda...

Żałuję, że nie zajrzałam tutaj wcześniej - przed świętami. W ogóle świetny pomysł na przepis pisany wierszem!

I co warte podkreślenia- również łatwy do zapamiętania,prawda? Mazurek to akurat nie mój region,aczkolwiek chętnie spróbowałabym jak smakuje taki tradycyjny,swojski placek na święta:)

Dzięki za komplementy... powinnam jeszcze napisać jak upiec pyszny makowiec... a w ogóle... to nie wiem czy wypada mi się chwalić... ale dostałam, wraz i innymi piszącymi wierszem... zaproszenie do naszej Biblioteki na spotkanie poetyckie w dzień poezji

Pozdrawiam z Wołomina

Od wiosny... jestem "skatalogowaną" poetką... ostatnio jak robiłam placki z jabłkami... napisałam wierszem ten prosty przepis...niektórym mógłby się przydać, bo czasem jabłka (te niemodyfikowane), jak trochę poleżą, nie wyglądają zachęcająco, a plackom to nie przeszkadza... poza tym jabłka w takiej postaci nikomu nie szkodzą (zwłaszcza polecam niewydzielaczom "zerówki")... muszę go wklepać do notatnika i gdzieś tu wrzucić... Przepisu ma makowce jednak nadal nie ma... pewnie napiszę dopiero jak będę je robić na święta... za jednym razem 8 szt z 2 kg mąki 30 dkg drożdży i 1 kg maku... takie szaleństwo jest u nas tylko raz w roku

Pozdrawiam z Wołomina

Całkiem fajny wiersz, przyjemny do czytania

Chyba ten wierszyk wart jest wydania
Pochwał zebrała się ilość duża
TeSa się Paniom i Panom kłania...
Nie czytać... jeśli kogoś wiersz wkurza...


Pozdrawiam z Wołomina

Wierszyk faktycznie bardzo fajny i to też prosty sposób na to,aby zapamiętać przepis. Mazurek kojarzy mi się głównie ze świętami Wielkanocnymi i regionem Mazowsza. Np na Śląsku nie jest on już taki popularny.

Taki mazurek, pomimo że jest kojarzony z Wielkanocą smakuje zawsze i wszędzie