Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia.
Obecny czas: Śro Gru 13, 2017 10:22 am

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 7 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Czw Maj 05, 2011 4:37 pm 
Offline
New Member
New Member

Dołączenie: Czw Maj 05, 2011 4:14 pm
Postów: 6
2 filiżanki soczewicy, najlepsza jest taka o dużych ziarnach, namaczać ją ok. 4 godz. i potem wypłukać w zimnej wodzie przed gotowaniem

1 ziemniak - pokrojony

pól zielonej papryki

1 cały pomidor (ze skorka bez przekrojenia)

1 marchewka pokrojona w talarki

1/2 cebuli w która wbijasz 2 goździki

1/2 główki czosnku (może być mniej lub więcej) cały nie obrany z łupinki

1/2 szklanki oliwy

1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku

sól

parę kawałków jakiejś aromatycznej kiełbaski - opcjonalnie


Wszystko wkładasz do garnka (najpierw soczewica, potem warzywa, zalewasz wodą (nie dużo ok.2-3 palce powyżej soczewicy - nie musi w całości zakrywać pomidora czy cebuli) i gotujesz na średnim-małym ogniu ok. godziny (aż ziemniaki będą miękkie). Solisz do smaku. Potrawa musi mieć konsystencje papki - jak fasolka po bretońsku.


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Pią Maj 06, 2011 8:40 pm 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Pią Mar 25, 2011 11:14 am
Postów: 84
uwielbiam soczewicę :)
będę musiała wypróbować ten przepis


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Czw Maj 16, 2013 12:40 pm 
Offline
Team Leader
Team Leader

Dołączenie: Pią Wrz 03, 2010 3:49 pm
Postów: 651
Witam

Oto dość prosty przepis na zupę z soczewicy

25dag soczewicy przepłukanej pod bieżącą wodą
olej słonecznikowy w ilości takiej, aby przykryć dno garnka
jedna średnia cebula
3 ząbki czosnku
puszka pomidorów w sosie własnym bez skórki
zamiast pomidorów może być przecier pomidorowy

Cebulę kroimy w piórka, czosnek zaś drobno i smażymy w garnku na złotawy kolor. Następnie dodajemy soczewicę i całość zalewamy wodą w ilości mniej więcej 3/4 garnka. Zawartość garnka gotujemy przez ok 45min. Na końcu dodajemy pomidory z puszki lub przecier i gotujemy jeszcze ok 15min. Po tym czasie zupa jest gotowa do spożycia. Smacznego!
dany


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Pią Maj 17, 2013 8:18 pm 
Offline
Team Leader
Team Leader

Dołączenie: Wto Cze 24, 2008 7:37 am
Postów: 3153
Wypada tu dodać, że w/g Encyklopedii zdrowia Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi Dr Petera J.D'Adamo soczewica jest korzystna... ale nie dla wszystkich... powinny jej unikać osoby z grupą krwi B i niewydzielacze grupy krwi 0. Korzystna jest dla osób z grupą krwi A a zielona też dla AB (niezielona jest obojętna) . Dla 0 wydzielaczy soczewice są na ogół obojętne... Jeśli ktoś jest innego zdania aby sobie nie szkodzić... warto sprawdzić jeszcze spostrzeżenia DIETY GENOTYPOWEJ tego samego autora...

Pozdrawiam z Wołomina


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Czw Cze 27, 2013 9:29 am 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Czw Paź 18, 2012 12:15 pm
Postów: 45
A jedliście pierogi z soczewicą?
Polecam :)


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Czw Sie 20, 2015 3:05 pm 
Offline
Expert
Expert

Dołączenie: Czw Cze 18, 2015 2:52 pm
Postów: 243
Miejscowość: Warszawa
musze wyprobowac ;)


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Soczewica na sposób hiszpański
PostWysłany: Wto Sty 12, 2016 6:58 am 
Offline
Junior Member
Junior Member

Dołączenie: Pią Gru 11, 2015 12:48 pm
Postów: 26
Bardzo dobra jest także zupa z soczewicy,akurat miałem przyjemność próbować jej kilkakrotnie i za każdym razem bardzo mi smakowała,więc polecam. To samo zresztą jeżeli chodzi o pierogi.

_________________
www.Florian.pl - restauracja Warszawa


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 7 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 3 gości

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:
Skocz do:  
cron




Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności