jaga napisał(a):
Nie masz sumienia
przecież to jest forum o odchudzaniu, a Ty kusisz ludzi chałwą, która jest bardzo kaloryczna.
To alternatywa do nieodmawiania sobie przyjemności
"Chałwa "
Składniki:
1 i 1/2 szklanki cukru,
2 szklanki wody,
1/2 kostki masła,
1 szklanka kaszy manny posiekane migdały lub włoskie orzechy,
cynamon.
Sposób przyrządzenia:
Cukier z wodą gotować przez 20 min., aż powstanie syrop o konsystencji śmietanki. Kaszę manna smażyć na rozgrzanym maśle stale mieszając, aż nabierze jasnego, żółtego koloru. Wleć syrop i mieszać, aż manna połączy się z cukrem. Przetopić masę do żaroodpornego naczynie i wstawić do słabo nagrzanego piekarnika (120°C) na 15 min., w tym czasie kasza wchłonie syrop. Napełnić miskę lub kilka miseczek, ugnieść w nich masę i po wyjęciu przybrać orzechami i cynamonem. Proporcje dla 4 - 5 osób.