Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia.
Obecny czas: Czw Gru 14, 2017 3:34 am

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 3 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: Jogurt domowy - pyszny i zdrowy.
PostWysłany: Czw Sty 19, 2017 11:53 pm 
Offline
Junior Member
Junior Member

Dołączenie: Czw Sty 19, 2017 11:17 pm
Postów: 10
Kochani, czy macie jakieś pomysły na dobry jogurt domowy ?

Ja od 7 miesięcy jem jogurt L+ i kefir dr Kempisty na mlekach sojowych i kokosowych, gdyż jestem uczulony na mleko zwierzęce. Schudłem 26kg w 7 miesięcy. Poprawił mi się stan moich jelit.

Robi się taki jogurt w prosty sposób.
1. Podgrzewamy 1 litr mleka do temp.80˚C, aby zabić obce bakterie (pojawia się pierwszy kożuszek).
2. Przelewamy mleko od naczynia: termosu, naczynia ceramicznego, garnka lub jogurtownicy-studzimy do temp.42˚C . Dodajemy żywe kultury np Jogurt L+ dr Kempisty lub Kefir i pozostawiamy w cieplym miejscu np jogurtownica czy w garnku z ciepłą wodą lub w pobliżu kaloryfera.
im dłużej jogurt będzie fermentował, tym mocniejszy będzie smak i kwaśność. Podczas fementacji unikać wstrząsów naczynia.
3. Po skwaszeniu wstawiamy do lodówki na 6-12 godzin celem dojrzewania.
4. Tak przygotowany jogurt nadaje się do spożycia, ale stanowi również źródło bakterii do następnego przetwarzania. Na każdy litr nowo przygotowanego mleka dajemy 4 łyżki stołowe z poprzednio wytworzonego jogurtu. Bakterie można kupić w sklepach z ze zdrową żywnością np. w ecorecepta.pl Taki jogurt ma dużo właściwości zdrowotnych.

Może znacie jakieś inne szczepy bakterii?
Czekam na wasze doświadczenie przy robieniu domowych jogurtow.

Pozdrawiam. Józek


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu: Re: Jogurt domowy - pyszny i zdrowy.
PostWysłany: Czw Sty 26, 2017 12:08 pm 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Czw Sty 26, 2017 11:56 am
Postów: 38
Mniami!!!


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Jogurt domowy - pyszny i zdrowy.
PostWysłany: Wto Lip 04, 2017 9:59 pm 
Offline
Junior Member
Junior Member

Dołączenie: Pon Lip 03, 2017 1:35 pm
Postów: 12
Miejscowość: Warszawa
Jaki taki jogurt z chęcią bym wypiła z dodatkami owoców z sadu. Pyszne


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 3 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:
Skocz do:  




Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności