Zdrowie
Zdrowy styl życia
- strona główna portalu

Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Forum dyskusyjne o zdrowym stylu życia
Obecny czas: Sob Lis 17, 2018 7:19 pm

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: BOTWINKA
PostWysłany: Nie Maj 25, 2008 3:24 pm 
Offline
Member
Member

Dołączenie: Nie Kwi 01, 2007 4:40 pm
Postów: 56
Botwinka

Składniki:
pęczek botwinki
marchew, seler, pietruszka
kość ze schabu
sól, pieprz, listek laurowy, ziele angielskie
sok z cytryny
śmietana
ziemniaki

Przygotowanie:
Kość zalać wodą, zagotować, odszumować. Marchew, seler, pietruszkę drobno pokroić, wrzucić do wywaru, dodać kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy. Dokładnie oczyszczoną i wymytą botwinkę pokroić na niewielkie kawałki i dodać do wywaru. Gdy wszystko będzie miękkie doprawić solą ,pieprzem, sokiem z cytryny i ewentualnie przyprawą do zupy. Na końcu dodać śmietanę.
Ziemniaki ugotować osobno w niewielkiej ilości wody i dodać do ugotowanej zupy.


Góra
 Profil  
 

zdrowie



 Temat postu: Re: BOTWINKA
PostWysłany: Nie Maj 25, 2008 6:53 pm 
Offline
Team Leader
Team Leader
Awatar użytkownika

Dołączenie: Sob Cze 02, 2007 6:59 pm
Postów: 1097
Pragnący długowieczności od wieków spożywali buraki. Afrodyta, grecka bogini miło­ści, bura­kom zawdzięczała swą urodę. Już 2.000 lat p.n.e. w Babilonie i Myke­nach sto­so­wano liście buraków jako ziele lecznicze. 1.000 lat p.n.e. na Sycylii użytkowano buraki białe i czerwone. Buraki ćwikłowe wywodzą się od występujących do dziś w krajach śród­ziemno­morskich i na atlantyc­kich brzegach Europy buraków dzikich. Zostały wyhodowane w śre­dnio­wieczu. Upra­wiane są w średnich sze­ro­ko­ściach geograficznych, w ok. 40 odmia­nach, two­rzą wiele form róż­niących się kształtem i intensywnością barwy.
źródło:>http://net.telkonet.pl/ladiwek/ZDROWIE/burak.htm

Polecam cały artykuł, effka dziękuję za buraczaną inspirację, chętnie skorzystam.

Pozdrawiam :).


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

Planujesz na urlop? - http://wypoczynek.turystyka.pl/


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum

Szukaj:


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Redakcja serwisu zdrowo.info.pl informuje, że publikowane komentarze są prywatnym opiniami użytkowników forum i nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. | polityka prywatności