Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Witam,

chciałbym się z wami podzielić moimi filmami - jak zrobić zakwas i chleb pełnoziarnisty pszenno-żytni.

http://www.youtube.com/watch?v=HBKs11S-sQY&feature=plcp
http://www.youtube.com/watch?v=wSHAA8r9AD0&feature=relmfu

Wprawdzie ja nie piekę chleba... ale dzięki za filmy

Fajne mieszanki do pieczenia chleba mają w sklepie internetowym http://sklep.wybieramzdrowie.pl/category/pieczywo-i-wypieki-mieszanki-chlebowe

Polecam
Łatwe i pyszne!!!

Powiem tak - używałem tych mąk, dobre dla nowicjuszy. Ja na początku też z nich korzystałem no i chlebek fajnie wychodził. Osobiście zalecam mieszać samemu - próbować, można w ten sposób wiele się nauczyć i skonsumować wiele smaków.

Jeszcze nigdy nie robiłam zakwasu do chleba... jakoś zawsze wydawało mi się to zbyt skomplikowane

Spróbuj - nic trudnego, też się za to nie mogłem zabrać, że dużo roboty, że to trudne - nic bardziej mylnego. Już prawie rok robię chleb, raz bądź dwa razy w tygodniu piekę 3 chleby.