Dietetycy zachęcają nas do zdrowego trybu życia i podają krótkie recepty: więcej sportu i zrównoważona dieta. Do tego 2 litry wody dziennie. Staramy się więc trochę więcej ruszać, może nie od razu rezygnujemy z wszystkich przyjemności podniebienia, ale za to zwiększamy ilość wypijanej przez nas wody. Szczególnie w upalne dni. Ci, którzy nie lubią wody naturalnej sięgają po smakową. I tu warto zadać sobie pytanie: czy wiem, co piję? Czy na pewno coś, co nazywa się "wodą smakową" jest zdrowe, dietetyczne i czy to jeszcze woda?

 

Wody smakowe

 Woda smakowa to oranżada 21 wieku- taki wniosek pojawił się po obejrzeniu wyników testu konsumenckiego przedstawionego w ostatnim programie "Dzień Dobry TVN". Miesięcznik "Świat Konsumenta" przeprowadził w maju, w niezależnym niemieckim laboratorium badania 9 wód smakowych dostępnych na naszym rynku. Eksperci w studio TVN zgodnie uznali, że to co pijemy jako wody smakowe zwykle ma niewiele wspólnego z wodą mineralną. I nawet wyjątek, jakim jest woda aromatyzowana Cisowianka uznana za jedyną prawdziwą wodę mineralną wśród badanych, nie poprawia wizerunku wód smakowych w Polsce. W większości produkty oferowane na rynku na bazie wody źródlanej czy mineralnej to napoje zawierające chemiczne konserwanty, sztuczne barwniki lub cukier.

 Wielu producentów dodaje chemiczne konserwanty do żywności i napojów, aby przedłużyć ich przydatność do spożycia i chronić przed zepsuciem. Jest to wprawdzie zgodne z prawem, ale regularne dostarczanie organizmowi konserwantów w pokarmie czy napoju jest szkodliwe dla zdrowia. Dr Adrian Morris, alergolog znany i ceniony nie tylko w Wielkiej Brytanii, przeprowadził badania, które wskazują na powiązania alergii i nietolerancji pokarmowych ze środkami konserwującymi. Dr Morris wśród najniebezpieczniejszych konserwantów wymienia benzoesan sodu (symbol E-211), występujący w sosach, ketchupach czy serze. Można go niestety znaleźć także w napojach smakowych np. Żywiec Zdrój Smako-Łyk, Ustronianka cytrynowa, Nałęczowianka ze smakiem czy Arctic o smaku cytryny.

 Czy 1,5 litra wody o smaku truskawki może mieć tyle kalorii, co mały pączek albo kawałek drożdżówki? Okazuje się, że tak. Wszystko za sprawą cukru dodawanego w celu poprawy smaku. Woda słodzona, choć smaczna przestaje być dietetyczna, ponieważ w 1,5 litrowej butelce może być nawet 200 kcal. Np. Żywiec Zdrój Smako-Łyk, Nałęczowianka ze smakiem, Nestle Aquarel są wprawdzie smaczne, ale ze względu na dodatek cukru mało dietetyczne.

 Jak zatem wybierać mądrze? Dietetycy zachęcają do czytania etykiet. Na etykiecie powinniśmy znaleźć informację o producencie, dokładną nazwę produktu wraz ze składem oraz wartością odżywczą. Z taką wiedzą możemy unikać produktów z konserwantami czy sztucznymi słodzikami. Na rynku jest wiele produktów naturalnych, zdrowych i choć może nie tak smacznych, ale za to pełnych wartościowych witamin czy minerałów. Dotyczy to także wody aromatyzowanej. Pytanie tylko, czy lepiej pić ze zdrowiem czy ze smakiem?

 

Ranking wód smakowych

  Ranking na podstawie testu wód smakowych jaki przeprowadzil magazyn "Świat Konsumenta"