Żyj zdrowo -forum dyskusyjne

Witaminy: Witamina PP (inaczej Witamina B3, Niacyna) i grupa krwi A


Niacyna (czyli witamina B3, zwana też witaminą PP) spełnia szereg ważnych funkcji, m.in. uczestniczy w regulacji poziomu cukru we krwi, uczestniczy w procesach utleniania i redukcji w organizmie (jako składnik koenzymów), ponadto spełnia ważną rolę w utrzymaniu odpowiedniego stanu skóry, uczestniczy w regulacji poziomu cholesterolu oraz w regulacji przepływu krwi w naczyniach.

Gdy zabraknie witaminy PP mogą wystąpić m.in.:
nadwrażliwość nerwowa
bezsenność
bóle głowy
mdłości i biegunka
zmęczenie
osłabienie mięśni
choroby skórne, przebarwienia


Dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP:
Dzieci młodzież ? 5-12 mg
Dorośli ? 6,6 mg / na każde 1000 zużytych kCal

Szczególnie bogate w niacynę ( w 100 g produktu) są m.in.:

Orzechy ziemne ? 24,2 mg
Tuńczyk ? 10,3 mg
Drób ? 9,6 mg
Suszone brzoskwinie ? 8,2 mg
Łosoś - 6,8 mg
Ziarno pełne ? 5,2 mg
Migdały ? 4,7 mg
Soja ? 2,9 mg

Dobrymi źródłami witaminy B3 są też fasola, groch, grzyby, groszek.