WITAM
Grzybowysklep napisał(a):
Racja,tym bardziej jeżeli kupisz taką pastę rybną w hipermarkecie,wtedy nie wiadomo czego tak naprawdę się spodziewać. A poza tym bardzo rowy jest tuńczyk.
Tuńczyk nafaszerowany jest rtęcią a wiadomo jaki wpływ ma rtęć na zdrowie.
Rtęć w tuńczyku Toksyczny tuńczykhttp://www.pro-test.pl/tests_article/6383,0/Rt%C4%99%C4%87+w+tu%C5%84czyku_Toksyczny+tu%C5%84czyk.html
Cytuj:
Rtęć w tuńczyku Toksyczny tuńczyk Zbadaliśmy zawartość rtęci w 10 puszkach tuńczyka różnych producentów: Abba, Graal, Heinz, King Oscar, Laguna, Lisner, Łosoś, Neptun, Rio Mare i SuperFish - zobacz, ile jesz rtęci.
Czy ryby kupowane w Polsce mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia? Aby sprawdzić, czy polscy konsumenci wraz z rybami zjadają również dawkę rtęci, "Świat Konsumenta" zlecił badania zawartości tego metalu ciężkiego w tuńczykach puszkowanych dostępnych na naszym rynku.
Ile rtęci trafia na nasze talerze? Okazało się, że różnice w zawartości tego metalu w poszczególnych badanych markach tuńczyków bardzo się różnią - nawet kilkunastokrotnie. A więc które ryby są bezpieczne? Ile można ich zjeść? Które są najbardziej zanieczyszczone rtęcią i co to oznacza dla naszego zdrowia?
Jeść czy nie jeść?
"Puszki z mięsem tuńczyka mogą zawierać szkodliwe dla ludzi dawki rtęci" - ostrzega amerykańska Agencji ds. Żywności i Leków. Na alarm biją organizacje i czasopisma konsumenckie i podają listy ryb, których powinniśmy unikać. "Do ryb najbardziej skażonych rtęcią należą: miecznik, rekin i tuńczyk" - donoszą uczeni z University of Queensland w Australii. Tymczasem z drugiej strony dziś ...
Rtęć w tuńczykuhttp://news.webwweb.pl/2,3286,0,Rtec,w,tunczyku.html
Cytuj:
Tuńczyk puszkowany dostępny w polskich sklepach zawiera rtęć – wykazało badanie zlecone niezależnemu laboratorium przez miesięcznik „Świat Konsumenta”.
Poziom tego pierwiastka – jednego z najbardziej toksycznych na Ziemi – w dziesięciu przetestowanych markach tuńczyka różni się nawet kilkunastokrotnie. Problem rtęci w rybach jest tym większy, że żyjemy w czasach, w których spożycie ryb jest zalecane przez wielu lekarzy i dietetyków. Polacy jedzą coraz więcej ryb w przekonaniu, że są zdrowe.
Czy ryby kupowane w Polsce mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia? Aby sprawdzić, czy polscy konsumenci wraz z rybami zjadają również dawkę rtęci, „Świat Konsumenta” zlecił badania zawartości tego metalu ciężkiego w tuńczykach puszkowanych w sosie własnym dostępnych na naszym rynku.
Ile rtęci trafia na nasze talerze? Oto zawartości rtęci w badanych tuńczykach podane w mg/kg: ...
zawartości rtęci w w mg/kg:
Lisner: 0,028
Graal: 0,033
Heinz: 0,054
Laguna: 0,054
SuperFish: 0,078
Rio Mare: 0,081
Neptun: 0,124
King Oscar: 0,131
Abba: 0,295
Łosoś: 0,376