Sałatka śledziowa na przystawkę
25 dag filetów śledziowych
25 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
2 jabłka
2 jajka ugotowane na twardo
pól puszki groszku konserwowego
1 cebula
ogórek kiszony
sól, pieprz
majonez
pomidor, natka pietruszki do przybrania
Śledzie pokroić na kawałki (ok. 3 cm)
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Jabłka, ogórek też pokroić w kostkę
Cebulę drobno posiekać
Groszek odcedzić
Ugotowane na twardo jajka zetrzeć albo pokroić
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku, udekorować natką i pokrojonym pomidorem.
|